Постни манджи
- elena..eli
- Потребител
- Мнения: 331
- Регистриран на: вт фев 26, 2008 12:26 am
- elena..eli
- Потребител
- Мнения: 331
- Регистриран на: вт фев 26, 2008 12:26 am
Печени картофи с чесън и зелени подправки
12 средни по големина пресни картофа
6 с.л. зехтин
2 с.л. оцет
6 скилидки чесън, нарязани на филийки
сол, риган...мащерка...розмарин (или подправки по вкус)
Картофите се нареждат в тавичка, режат се вертикално на разстояние около 1/2 см. не до края. Във всеки разрез се слага по филийка чесън, поливат се със зехтина и оцета, поръсват се с подправките и се посоляват. Пекат се около час в загрята фурна.
След изпичането оцетът въобще не се усеща, но прави чудеса с картофите! Много ни допадат!
12 средни по големина пресни картофа
6 с.л. зехтин
2 с.л. оцет
6 скилидки чесън, нарязани на филийки
сол, риган...мащерка...розмарин (или подправки по вкус)
Картофите се нареждат в тавичка, режат се вертикално на разстояние около 1/2 см. не до края. Във всеки разрез се слага по филийка чесън, поливат се със зехтина и оцета, поръсват се с подправките и се посоляват. Пекат се около час в загрята фурна.
След изпичането оцетът въобще не се усеща, но прави чудеса с картофите! Много ни допадат!
-
- Потребител
- Мнения: 700
- Регистриран на: чет окт 06, 2005 8:25 am
Яко консумирам постни гозби :!:
Но държа да изтъкна, че потребявам само ония постни ястия, чиято изходна суровина са прекрасни зарзавати,
но и САМО след съответната им ферментация :!:
До тук съм с постните ястия, значи. :oops:
Както твърдеше един боен съратник в армията:
"Не съм се покачил на върха на хранителната верига, че да хрупам зеленчуци кат` некой заек, сержант. Бегай го боба, и ми фърли едно русенско варено, плс .."
:D
Но държа да изтъкна, че потребявам само ония постни ястия, чиято изходна суровина са прекрасни зарзавати,
но и САМО след съответната им ферментация :!:
До тук съм с постните ястия, значи. :oops:
Както твърдеше един боен съратник в армията:
"Не съм се покачил на върха на хранителната верига, че да хрупам зеленчуци кат` некой заек, сержант. Бегай го боба, и ми фърли едно русенско варено, плс .."
:D
..........................
Последна промяна от whoami на нед ное 02, 2008 10:49 pm, променено общо 1 път.
- elena..eli
- Потребител
- Мнения: 331
- Регистриран на: вт фев 26, 2008 12:26 am
- elena..eli
- Потребител
- Мнения: 331
- Регистриран на: вт фев 26, 2008 12:26 am
Последна промяна от whoami на нед ное 02, 2008 10:48 pm, променено общо 1 път.
- elena..eli
- Потребител
- Мнения: 331
- Регистриран на: вт фев 26, 2008 12:26 am
Кой е на линия
Потребители, разглеждащи този форум: Няма регистрирани потребители и 0 госта