Постни манджи

[aktex]

[elena..eli]

[aktex]

[elena..eli]

Печени картофи с чесън и зелени подправки

12 средни по големина пресни картофа
6 с.л. зехтин
2 с.л. оцет
6 скилидки чесън, нарязани на филийки
сол, риган...мащерка...розмарин (или подправки по вкус)

Картофите се нареждат в тавичка, режат се вертикално на разстояние около 1/2 см. не до края. Във всеки разрез се слага по филийка чесън, поливат се със зехтина и оцета, поръсват се с подправките и се посоляват. Пекат се около час в загрята фурна.

След изпичането оцетът въобще не се усеща, но прави чудеса с картофите! Много ни допадат!

[abc]

[ven4e]

Спагети с доматен сос.
За соса се запържват моркови, лук и чесън, добавя са мн доматено пюре, а за подправки сложих мащерка и босилек.

[gaitan vejdu]

Яко консумирам постни гозби :!:

Но държа да изтъкна, че потребявам само ония постни ястия, чиято изходна суровина са прекрасни зарзавати,
но и САМО след съответната им ферментация :!:

До тук съм с постните ястия, значи. :oops:

Както твърдеше един боен съратник в армията:

"Не съм се покачил на върха на хранителната верига, че да хрупам зеленчуци кат` некой заек, сержант. Бегай го боба, и ми фърли едно русенско варено, плс .."

:D

[whoami]

..........................

[ven4e]

[elena..eli]

[elena..eli]

[whoami]

[elena..eli]

Предлагам да продължаваме да си разменяме рецепти за постни манджи въпреки ,че поста свърши,все пак някои постят в сряда и петък,макар че аз не съм от тях.

[ven4e]

[dshakin]